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简单的豆沙土司面包

来源:菜肴屋 阅读:2.5W 次
简单的豆沙土司面包的做法步骤图

超简单的面包~无需复杂程序~简简单单在家也能做面包

用料  

酵母 3克
面包粉 200克
黄油 100克
鸡蛋 一个
四分之一勺
30克
鸡蛋液 少许
芝麻 少许

简单的豆沙土司面包的做法  

  1. 所有食材混合~要不停的揉~直到面团表面柔软

    简单的豆沙土司面包的做法步骤图 第2张
  2. 发酵面团两倍大时~用手指插入不反弹就证明面团发好了

    简单的豆沙土司面包的做法步骤图 第3张
  3. 面团的重量

    简单的豆沙土司面包的做法步骤图 第4张
  4. 平局分成三份或四份

    简单的豆沙土司面包的做法步骤图 第5张
  5. 醒十分钟

    简单的豆沙土司面包的做法步骤图 第6张
  6. 长型~放入豆沙

    简单的豆沙土司面包的做法步骤图 第7张
  7. 从底部卷起~放入土司容器

    简单的豆沙土司面包的做法步骤图 第8张
  8. 放在封闭的空间进行第二次发酵~我放在微波炉里~下边放了一盆开水~等到面团发满容器八分满~土司容器上一定要盖保鲜膜~不然热气会把面团打湿的

    简单的豆沙土司面包的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱预热~170度~根据自家烤箱调节温度

    简单的豆沙土司面包的做法步骤图 第10张
  10. 第二次发酵完成

    简单的豆沙土司面包的做法步骤图 第11张
  11. 刷上蛋液

    简单的豆沙土司面包的做法步骤图 第12张
  12. 我又撒了些许芝麻

    简单的豆沙土司面包的做法步骤图 第13张
  13. 170度~上下火~30-40分钟~根据自家烤箱调整

    简单的豆沙土司面包的做法步骤图 第14张
  14. 上色满意时要及时盖上锡纸

    简单的豆沙土司面包的做法步骤图 第15张
  15. 底部

    简单的豆沙土司面包的做法步骤图 第16张
  16. 颜色还可以

    简单的豆沙土司面包的做法步骤图 第17张
  17. 撕开喽

    简单的豆沙土司面包的做法步骤图 第18张
  18. 豆沙很足

    简单的豆沙土司面包的做法步骤图 第19张
  19. 完成

    简单的豆沙土司面包的做法步骤图 第20张

小贴士

克数无需刻意去计较~多点少点都可以的~酵母要放到温水里发酵~30-40度的水里~

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