土司豆沙卷
来源：菜肴屋 阅读：7.49K 次
西餐吃法，喜欢吃甜食的可以大胆一试…
用料
| 土司面包片 | 4片 |
| 豆沙，莲蓉，枣泥都可以 | 适量 |
| 鸡蛋 | 两只 |
| 面包糠 | 湿糠干糠都可以，适量 |
土司豆沙卷的做法
土司片用擀面杖擀平别太实，用刀把擀过的面包片的四周切掉（就是面包外面的皮切掉）留里面白色的面包肉！
把豆沙铺到擀过的面包片的下方，再把面包片卷实，豆沙不要太多不要卷太粗，卷起的边缘用豆沙或鸡蛋液粘住
把鸡蛋打散，再把卷好的面包卷沾满蛋液，然后把沾满蛋液的面包沾满面包糠！搞定
锅里放油烧热，基本上油温比煎鸡蛋略低点就OK，（推荐用面包糠渣试油温，面包糠渣撒到油里会立刻上浮）
炸至金黄色，面包卷上浮就大功告成了…
![土司豆沙卷的做法步骤图，土司豆沙卷怎么做好吃 第2张]( "土司豆沙卷的做法步骤图，土司豆沙卷怎么做好吃 第2张")
小贴士
注意油温的掌控，炸至金黄色的或略深一点的黄色，外皮的面包糠很酥，外酥里嫩，喜欢吃甜食的朋友可以试试，祝你成功！
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