面包机懒人版吐司
来源:菜肴屋 阅读:3.28W 次
连二次揉面、排气都不需要,绝对的一键式懒人版。
用料
高筋粉 | 250g |
牛奶 | 160ml |
黄油 | 25g |
鸡蛋 | 1个 |
糖(习惯用原蔗糖,其他糖也可以) | 5g--30g(试验发现糖量对成品影响不大,根据口味添加) |
酵母粉 | 3g |
面包机懒人版吐司的做法
称量原料
牛奶隔水加温至38度,放入黄油。
牛奶、黄油、鸡蛋、糖一起放入面包机,筛入高筋粉,放酵母粉。柏翠面包机,选择欧式/柔软面包,重量500g。等待2小时47分,满屋面包香。
成品外观
切开~~~
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