小熊吐司
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做这个就是觉得模具很可爱,其实就是吐司的方法,只是换个样子,孩子也喜欢💕
用料
高筋面粉 | 200克 |
奶粉 | 20克 |
牛奶 | 130克 |
糖 | 50克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 20克 |
小熊吐司的做法
除黄油以外的多有材料放入厨师机,先用2档揉,揉好放黄油继续揉,揉出手套膜(这一步忘了拍照)
揉好之后发酵至2倍大
排气后盖上保鲜膜再醒15分钟
醒好后直接放入模具进行二次发,发八九分满,烤箱160度预热,刷蛋液,165度烤35分钟,具体时间和温度根据自己的烤箱!
完成✅
开吃
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