萌萌哒小熊煎蛋吐司
来源:菜肴屋 阅读:8.86K 次
偷吃蜂蜜的小熊被吐司君抓住惹~ 快来围观他们!、
某次刷微博看到一张类似的图,就心心念念牵挂了好久,后来自己捣鼓,连吃了三天,终于实践成功,撒花!请珍惜每一个认真研究写菜谱的po主,哈哈哈 ❀﹃_﹃〣
用料
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 15g |
盐 | 一小撮 |
巧克力酱(或巧克力) | 少许 |
芝士片 | 一片 |
黄油 | 一小块 |
萌萌哒小熊煎蛋吐司的做法
准备好食材。
取一片吐司。
用盖子按压出小熊头的轮廓,梅森瓶的盖子真好用,哈哈哈...
用小瓶盖按压出小熊耳朵的轮廓,我用的是光明牛奶瓶盖。
准备好的轮廓。
一片吐司两个鸡蛋
两片吐司三个鸡蛋鸡蛋打撒成鸡蛋液。
加入牛奶,盐,搅拌均匀。
过滤一次。
无油无水的平底锅,放入吐司片小火双面煎1分钟左右。煎吐司是为了让吐司稍微坚硬一点,因为软绵绵的容易浸入蛋奶液,小熊脸就会糊掉!
放一小块黄油,放入吐司。
关键步骤在这里!
连吃了三天才研究出好办法,请珍惜每一个写菜谱的po主哈哈哈..
小火,先倒入薄薄一层鸡蛋液,稍微凝固后再倒入剩余的蛋液。保持小火煎熟,可以盖盖子焖。注意不要糊掉哟~
如果一次性倒入鸡蛋液,会咕噜咕噜冒泡泡,这样熊脸就不光滑了。巧克力酱挤入裱花袋;如果没有巧克力酱,像我一样将巧克力掰碎倒入裱花袋,泡热水融化。
芝士片用小瓶盖按压出小圈,做耳朵鼻子。巧克力酱画出眼睛和鼻子。
因为加了黄油煎,香香脆脆的~
实践中总会有失败的作品,比如说: 所以自暴自弃双面煎,没想到好吃哭,哈哈哈
实践中总会有失败的作品,比如说: 所以自暴自弃涂鸦创作哈哈哈,anyhow,无论多美吃进去不都一样么哈哈哈
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