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简单又暖心的香肠面包

来源:菜肴屋 阅读:2.81W 次
简单又暖心的香肠面包的做法步骤图

面包+蔬菜+香肠,最有爱的包子,营养丰富,好吃,超满足,吃好了早餐,一天精力充沛,工作、学习更有效率,心情都美美哒!这个简单又暖心的早餐,无论是大人还是小孩都抗拒不了哦!

用料  

高筋面粉 135克
鸡蛋 25克
酵母 2克
1克
细砂糖 25克
奶粉 8克
60克
黄油 15克
火腿 4根
生菜 适量
沙拉 适量
番茄酱 适量

简单又暖心的香肠面包的做法  

  1. 除了盐、黄油外,所有的材料混合在一起,放入面包机中选择和面功能

    简单又暖心的香肠面包的做法步骤图 第2张
  2. 面粉揉至成团后,加入盐和黄油 ,继续揉到光滑状态。

    简单又暖心的香肠面包的做法步骤图 第3张
  3. 然后加入软化的黄油继续揉到能出一层薄膜

    简单又暖心的香肠面包的做法步骤图 第4张
  4. 揉好以后的面团放入碗里室温发酵一个小时,发至两倍大

    简单又暖心的香肠面包的做法步骤图 第5张
  5. 用手指粘面粉在面团中间搓一个孔,不回缩、不塌陷就表示发酵好了

    简单又暖心的香肠面包的做法步骤图 第6张
  6. 然后将面团排气,揉圆以后放室温静止15分钟,醒发面团

    简单又暖心的香肠面包的做法步骤图 第7张
  7. 将醒发好的面团分成4等份,每份65克左右

    简单又暖心的香肠面包的做法步骤图 第8张
  8. 将面团擀开上下两端长度都擀均匀,从上往下卷起,卷成长条

    简单又暖心的香肠面包的做法步骤图 第9张
  9. 然后放入刷了黄油的热狗面包模具里

    简单又暖心的香肠面包的做法步骤图 第10张
  10. 放入烤箱进行第二次发酵,40度40分钟,烤箱底部放碗热水

    简单又暖心的香肠面包的做法步骤图 第11张
  11. 发酵好后取出刷蛋黄液并撒上白芝麻

    简单又暖心的香肠面包的做法步骤图 第12张
  12. 放入烤箱,上下火165度,烤15分钟

    简单又暖心的香肠面包的做法步骤图 第13张
  13. 烤好拿出来放凉,取一个面包从中间切开

    简单又暖心的香肠面包的做法步骤图 第14张
  14. 中间摆上生菜

    简单又暖心的香肠面包的做法步骤图 第15张
  15. 铺上火腿肠,最后在挤上番茄酱跟沙拉

    简单又暖心的香肠面包的做法步骤图 第16张
  16. 开吃啦

    简单又暖心的香肠面包的做法步骤图 第17张
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