病号面·快手又暖心
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重感冒➕大姨妈
吃什么都没胃口,那就吸溜一口热乎面吧,不吃饭病怎么会好呢。
用料
小葱 | 1干 |
酱油(薄盐生抽) | 2勺 |
醋 | 1勺 |
香油 | 1/2勺 |
冬菜 | 5克 |
病号面·快手又暖心的做法
小葱切碎,酱油醋香油倒入,加一勺冬菜。
冬菜就是我们北方吃馄饨里的那口儿,特别提香,带有蒜味儿,没有或者吃不惯可以不加哦。
煮一把龙须挂面,只有细细的龙须面才配这样的清淡鲜美,水开后浇一勺热汤在配好的料碗里。
捞出面,拌匀,倒汤,微微没过面,开吃!
连面带汤热乎乎一碗下去,真的舒服极了!
配几片昨晚的卤牛肉,真香。
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