450G手揉吐司菜谱记录

最成功快速的一次手套膜，继续加油💪

用料  

450G手揉吐司菜谱记录的做法  

1. 晚上8点多开始准备材料：除酵母和亚麻籽油以外的材料全部倒入盆中，搅成面团，放入冰箱过夜。

2. 早上7:30起床，在案板上刷一层亚麻籽油，把面团倒上去，用刮刀躲碎再刮起来再剁碎…重复了不知道几次，手揉试了试不怎么粘了。

3. 用一点点牛奶化开干酵母，继续剁碎面团把酵母摸上去，重复剁碎铲起的过程，不怎么粘了就开始手揉。

4. 此时面团的揉搓总共已经揉了20分钟了🤩胳膊有点酸😂

5. 继续揉了三四分钟的样子吧，指纹清晰可见💪
   发面面去喽……

6. 稍多一半的面做成了小餐包。
   和吐司一起入预热好的烤箱，25分钟后先把这些小东西拿出来了😊

7. 小吐司继续再烤箱里呆10分钟
   不加盖切片做三明治刚好够一哥早餐的量🤗
   
   排气还是没搞好，继续加油💪