全麦面包（面包机版，750克）

一直在研究如何用好面包机，这次除了加谷朊粉，还尝试了“静置法”。真的很有进步啊！

用料  

全麦面包（面包机版，750克）的做法  

1. 将除酵母，植物油以外的原料放入面包机

2. 选择“和面”程序5分钟，面粉变成一个团，关闭面包机电源，让面团静置半小时

3. 半小时后，加入酵母，启动面包机“全麦”程序，750克，浅浅色。再过10分钟暂停倒入植物油。

4. 蜂鸣器叫时放入坚果果干，之后完全是面包机自己运转，3个多小时后，提前10分钟拿出来。

5. 这次面包爆头啦

6. 切来看看，很软的

小贴士

注：1杯面粉=160克，1小勺酵母=3克，1大勺糖=10克，1小勺盐=5克