完完全全200%全麦面包(面包机版)
来源：菜肴屋 阅读：1.43W 次
一直在尝试各种全麦面包方子
有的根本发不起来
发起来的必须加高筋面粉
昨天自主实验了一种发起来了
就算自己保存菜谱并分享啦
用料
| 黑麦粉/全麦粉 | 260g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 温开水 | 150ml |
| 盐 | 4g |
| 木糖醇 | 17g |
| 橄榄油 | 15g |
| 可可粉 | 10g(个人喜好) |
| 酵母 | 4.2g |
完完全全200%全麦面包(面包机版)的做法
面包机做面包很简单
先液体后固体加进去
我家面包机是柏翠PE8880
酵母放在酵母盒里
按4号全麦面包就等着面包出炉啦
小贴士
封面是黑麦粉加可可粉所以黑
不是面包粉
在tb上买的农家自磨的黑麦粉和全麦粉
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