稀饭版中种吐司
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早上煮多了稀饭，不想浪费也不想吃剩饭，就自己琢磨着把剩饭做成了🍞，明天早上当早餐吃😂😂怎么觉得是换了个法子吃剩饭
用料
| 稀饭 | 200g |
| 高筋面粉 | 320g |
| 安琪酵母 | 6g |
| 黄油 | 20g |
| 奶粉 | 20g |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 白糖 | 40g |
稀饭版中种吐司的做法
将面包粉，稀饭，酵母放进面包机，选择一次自发面团。
![稀饭版中种吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "稀饭版中种吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
取出已经发了两倍大的面团，掰成小块，加入黄油，奶粉，白糖，蛋清，选择一次基本面包程序，500g，浅烧色
![稀饭版中种吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "稀饭版中种吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
第三次发酵快完的时候，取出面包桶，给加热管包一层锡纸（这步是为了避免外皮烧色太深硬壳）
![稀饭版中种吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "稀饭版中种吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
用稀饭做汤种揉出来粉团会有些粘手，这可能跟米的质量有关，我家这次买的米煮粥很稠，做好的面包拉丝虽然一般，但是还是很柔软。这是一个不错的消耗剩饭的法子
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