中式酥饼完爆高糖高油蛋糕面包
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下厨房很少有香豆酥饼的做法,唯一一个,估计是开饼店的人发布的,数量非常大,一次就要用1千克的面粉,这对于普通家庭来讲,非常非常浪费,一次吃不完放几天就不想吃了。于是我上网搜了很久,终于在一个视频网站上找到了详细的做法。我把具体的做法截屏了下来,加上一些自己的心得。每次做的时候真的是超简单的,也可以放其他的料比如说肉松。
用料
高筋面粉200 | 克 |
酵母3 | 克 |
食用油(拌香豆粉) | 20克 |
香豆粉 | 5克 |
水 | 100克 |
小苏打 | 2克 |
奶粉 | 20克 |
中式酥饼完爆高糖高油蛋糕面包的做法
小贴士
我用220度感觉太高,210应该差不多
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