高乐高面包

国外出差的时候在超市看到高乐高，小时候很喜欢这个，于是买了两袋，绕地球大半圈带回来😂😂😂到现在还没喝完，于是用来做面包，高乐高很像可可味道，但是又有点不一样。做出来微苦微甜的口感。

用料  

高乐高面包的做法  

1. 馅料:所有材料混合，放冷冻，至浓稠不流动，大概半小时，揉好面以后做就可以。微苦，不喜欢苦点的可以多加糖

2. 面团中材料，除酵母和黄油外，所有材料混合均匀，加入酵母，继续揉至粗膜，加入黄油

3. 揉到膜薄一些，但是不用手套膜什么的，对膜要求不高

4. 一发至两倍大，手指沾面粉，戳洞不塌不缩就可以

5. 排气，分六分，静置15分钟

6. 放馅，像包包子一样包起来，放烤盘，二发，发至手指轻按能回弹，发好以后刷蛋液，烤箱预热180度25分钟，根据自己烤箱调节时间和温度，风炉170度20分钟，烤好，冷却至手温装袋

7. 切毁了😂😂😂😂

8. 阳光就是天然滤镜，不需要后期处理也可以，而且完全可以拍出面包本色，刷了蛋液的面包好漂亮