颜值爆高的葡式蛋挞
来源：菜肴屋 阅读：3.37W 次
吃过很多店里的蛋挞，不是不酥就是太老了通过朋友了解烘培后，自己做了很多次蛋挞，最满意的就是这次，好吃到爆！
用料
| 鸡蛋黄 | 4个土鸡蛋 |
| 牛奶 | 150克 |
| 蓝风车淡奶油 | 270克 |
| 糖 | 35克 |
| 炼奶 | 25克 |
| 低粉 | 16克 |
| 蛋挞皮大的 | |
| 适量16个左右 |
颜值爆高的葡式蛋挞的做法
1.把牛奶➕糖加热50度左右糖融化
![颜值爆高的葡式蛋挞的做法步骤图 第2张]( "颜值爆高的葡式蛋挞的做法步骤图 第2张")
带娃娃没时间拍照 2，然后把淡奶油➕炼奶一起搅拌，然后加鸡蛋黄，蛋黄先打散，最后➕低粉搅拌均匀过滤3次，倒入蛋挞皮中8-9分满上下火220度烤20分钟左右上色就可以出炉放上自己喜欢的水果OK啦！
![颜值爆高的葡式蛋挞的做法步骤图 第3张]( "颜值爆高的葡式蛋挞的做法步骤图 第3张")
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