简单好做的千层椰蓉面包
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层层叠叠 的面皮裹起椰蓉
在层次分明之间
椰蓉与面包的柔软相得益彰
椰蓉在高温之后的香
在一层层的面皮之间夹杂
带来抽丝剥茧般的享受
用料
| 约可做12个 | |
| 原料 | |
| 高筋面粉 | 390克 |
| 黄油 | 35克 |
| 奶粉 | 35克 |
| 糖 | 42.5克 |
| 鸡蛋 | 1个，约30克 |
| 酵母 | 4.5克 |
| 水 | 117.5克 |
| 盐 | 3克 |
| 椰蓉馅 | |
| 黄油 | 120克 |
| 椰蓉 | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个，约30克 |
| 糖粉 | 90克 |
简单好做的千层椰蓉面包的做法
需要的所有原材料，用什么牌子的，大家随心哦，就是黄油一定要用好的才好吃
![简单好做的千层椰蓉面包的做法步骤图 第2张]( "简单好做的千层椰蓉面包的做法步骤图 第2张")
除黄油以外的原料材料混合，揉10分钟后加入黄油，继续揉30分钟，揉到可以出手膜即可
![简单好做的千层椰蓉面包的做法步骤图 第3张]( "简单好做的千层椰蓉面包的做法步骤图 第3张")
发酵1个小时，发酵好的面团进行排气，揉到光滑一些，盖上保鲜膜醒发10分钟，面团平均分成6份，黄油室温融化后加入糖粉，全蛋液及椰蓉搅拌均匀，平均分成6份
![简单好做的千层椰蓉面包的做法步骤图 第4张]( "简单好做的千层椰蓉面包的做法步骤图 第4张")
将面团擀一下，包入椰蓉馅
![简单好做的千层椰蓉面包的做法步骤图 第5张]( "简单好做的千层椰蓉面包的做法步骤图 第5张")
擀成牛舌饼，我把椰蓉放多了😂凑合看吧
然后就是卷好![简单好做的千层椰蓉面包的做法步骤图 第6张]( "简单好做的千层椰蓉面包的做法步骤图 第6张")
牛舌饼状，然后在中间切开，分成2个，拧一下，将底部的卷边收口捏紧
![简单好做的千层椰蓉面包的做法步骤图 第7张]( "简单好做的千层椰蓉面包的做法步骤图 第7张")
这里注意哦，切面朝上
烤箱发酵40分钟![简单好做的千层椰蓉面包的做法步骤图 第8张]( "简单好做的千层椰蓉面包的做法步骤图 第8张")
烤箱预热180度，中层烤15分钟即可
![简单好做的千层椰蓉面包的做法步骤图 第9张]( "简单好做的千层椰蓉面包的做法步骤图 第9张")
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