椰蓉面包卷
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中间的椰蓉馅～可以加入适量融化的黄油和糖拌匀，也可以直接用椰蓉(后期成品食用的时候容易掉椰蓉渣)，也可以什么也不加做原味的。
用料
| 细砂糖 | 40克 |
| 高筋面粉 | 400克 |
| 鸡蛋 | 55克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 酵母 | 5克 |
| 水 | 175克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 15克 |
| 馅料随意 |
椰蓉面包卷的做法
除黄油以外全部揉成面团，成厚膜状态，然后加入软化黄油
![椰蓉面包卷的做法步骤图，椰蓉面包卷怎么做好吃 第2张]( "椰蓉面包卷的做法步骤图，椰蓉面包卷怎么做好吃 第2张")
充分融合，揉出来膜
![椰蓉面包卷的做法步骤图，椰蓉面包卷怎么做好吃 第3张]( "椰蓉面包卷的做法步骤图，椰蓉面包卷怎么做好吃 第3张")
稍微整理一下面团，盖好保鲜膜发酵至两倍大。用手戳一下不回缩即可
![椰蓉面包卷的做法步骤图，椰蓉面包卷怎么做好吃 第4张]( "椰蓉面包卷的做法步骤图，椰蓉面包卷怎么做好吃 第4张")
发酵好的面团要充分排气，然后分成12份，每份滚圆，盖好保鲜膜醒发15分钟
![椰蓉面包卷的做法步骤图，椰蓉面包卷怎么做好吃 第5张]( "椰蓉面包卷的做法步骤图，椰蓉面包卷怎么做好吃 第5张")
取一个醒发好的小面团，擀成长舌状，这个时候可以抹上喜欢的馅料，我是直接抹的椰蓉馅。两边向中间对折。
![椰蓉面包卷的做法步骤图，椰蓉面包卷怎么做好吃 第6张]( "椰蓉面包卷的做法步骤图，椰蓉面包卷怎么做好吃 第6张")
从上到下卷起来，依次全部卷好。放入烤盘排好，烤箱进行二次醒发，约40分钟，记得放碗热水保持湿度
![椰蓉面包卷的做法步骤图，椰蓉面包卷怎么做好吃 第7张]( "椰蓉面包卷的做法步骤图，椰蓉面包卷怎么做好吃 第7张")
发酵好表面刷一层蛋液
![椰蓉面包卷的做法步骤图，椰蓉面包卷怎么做好吃 第8张]( "椰蓉面包卷的做法步骤图，椰蓉面包卷怎么做好吃 第8张")
预热好的烤箱，中层180度约20分钟
![椰蓉面包卷的做法步骤图，椰蓉面包卷怎么做好吃 第9张]( "椰蓉面包卷的做法步骤图，椰蓉面包卷怎么做好吃 第9张")
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