田园餐包（汉堡胚)
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![田园餐包（汉堡胚)的做法步骤图]( "田园餐包（汉堡胚)的做法步骤图")
烘培面包的入门级
别小瞧了这款餐包～用处可多了～
夹上果酱和培根蔬菜都是不错的选择哦
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 黄油 | 20克 |
| 水（牛奶） | 120克 |
| 蛋液 | 15克 |
| 酵母 | 5克 |
| 砂糖 | 40克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 白芝麻 | 适量克 |
田园餐包（汉堡胚)的做法
除黄油外的所有材料倒入主锅～速度从3-5提速。30s。然后揉面2分半看是否出膜～如果没有出膜就+30s
![田园餐包（汉堡胚)的做法步骤图 第2张]( "田园餐包（汉堡胚)的做法步骤图 第2张")
出膜后倒入黄油。揉面2分钟光滑后讲面团揉成圆形盖上保鲜膜发酵到2倍大（25℃环境温度)冬天可以放在烤箱内放一碗热水
![田园餐包（汉堡胚)的做法步骤图 第3张]( "田园餐包（汉堡胚)的做法步骤图 第3张")
将面团分成6个放在手心里用手掌推揉到圆～醒发10分钟。刷上蛋液进烤箱上火200℃。下火190℃。13-14分钟就好
![田园餐包（汉堡胚)的做法步骤图 第4张]( "田园餐包（汉堡胚)的做法步骤图 第4张")
松软的餐包配咖啡☕️
![田园餐包（汉堡胚)的做法步骤图 第5张]( "田园餐包（汉堡胚)的做法步骤图 第5张")
加上点蔬菜和培根就是一个大赞的汉堡
![田园餐包（汉堡胚)的做法步骤图 第6张]( "田园餐包（汉堡胚)的做法步骤图 第6张")
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