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豆沙软面包

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豆沙软面包的做法步骤图,豆沙软面包怎么做好吃

老爸想吃豆沙面包,提前都把红豆煮熟备好了,好吧,满足一下老爸的愿望吧!

用料  

高筋面粉 200克
黄油 15克
面团儿的糖 20克
鸡蛋 1个
2克
酵母 2.5克
牛奶 90克(10克备用)
豆沙馅儿 适量
豆沙馅儿的糖 根据个人口味随意

豆沙软面包的做法  

  1. 把所有的配料都放入和面机里(留出一些蛋液刷面包表面)和成面团儿后,发酵至两倍大

    豆沙软面包的做法步骤图,豆沙软面包怎么做好吃 第2张
  2. 红豆提前浸泡一晚上,用的时候煮或都可以(根据自己的口味加入适量白糖或冰糖)熟了以后用勺子压一压,不用压的很碎。          这次用的豆馅儿是老爸提前煮好的,因为是冷冻的,我取出后蒸了一下,所以看起来水份有点儿大。大家做豆馅儿的时候水要尽量少一点儿,省的往面团儿里包馅儿的时候费劲

    豆沙软面包的做法步骤图,豆沙软面包怎么做好吃 第3张
  3. 平均分成6等份,静置5-10分钟,面团儿放松后比较好擀

    豆沙软面包的做法步骤图,豆沙软面包怎么做好吃 第4张
  4. 取一个面团儿擀成四边薄中间厚的圆

    豆沙软面包的做法步骤图,豆沙软面包怎么做好吃 第5张
  5. 放入豆馅儿

    豆沙软面包的做法步骤图,豆沙软面包怎么做好吃 第6张
  6. 怎么包都可以,只要把四边封起来就行

    豆沙软面包的做法步骤图,豆沙软面包怎么做好吃 第7张
  7. 封口朝下,盖上保鲜膜再放置10分钟

    豆沙软面包的做法步骤图,豆沙软面包怎么做好吃 第8张
  8. 刷上蛋液

    豆沙软面包的做法步骤图,豆沙软面包怎么做好吃 第9张
  9. 撒上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟

    豆沙软面包的做法步骤图,豆沙软面包怎么做好吃 第10张
  10. 170度烤12分钟

    豆沙软面包的做法步骤图,豆沙软面包怎么做好吃 第11张
  11. 烤好出锅,是不是很有食欲呀!

    豆沙软面包的做法步骤图,豆沙软面包怎么做好吃 第12张
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