豆沙吐司大面包(柔软)
来源:菜肴屋 阅读:3.32W 次
用料
高筋面粉 | 250克 |
牛奶 | 100克 |
细砂糖 | 40克 |
奶粉 | 20克 |
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1勺 |
黄油 | 30克 |
豆沙 | 80克 |
豆沙吐司大面包(柔软)的做法
所有材料倒入搅拌,黄油等会儿加
加黄油,搅拌十五分钟
发酵一倍大
擀长方形,豆沙软化准备
豆沙抹平,洗手
包好,
翻转,擀长宽
刀,轻轻划,翻转
长折过来
宽折过来
在翻转后,放入盒里
在醒至七分大
刷蛋液,撒芝麻,放去预热好的烤箱(不盖盖子)
下层,上下190度,15分钟后,盖锡纸
温度调到上下160度,25分钟(总共40分钟)
OK
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