100%全麦猫咪吐司
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![100%全麦猫咪吐司的做法步骤图]( "100%全麦猫咪吐司的做法步骤图")
用的是13.5cm高的模具
用料
| 全麦粉 | 390克 |
| 牛奶 | 155克 |
| 水 | 69克 |
| 干酵母 | 5克 |
| 代糖 | 15克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 7克 |
100%全麦猫咪吐司的做法
一发完成后，平均分成3个面团揉圆，醒发10分钟。
用擀面杖先擀成长方形，从左到右卷起，封好口封口向下放，再从上到下擀，卷起来
![100%全麦猫咪吐司的做法步骤图 第2张]( "100%全麦猫咪吐司的做法步骤图 第2张")
放到吐司模具里二发，完成后180度20分钟。
![100%全麦猫咪吐司的做法步骤图 第3张]( "100%全麦猫咪吐司的做法步骤图 第3张")
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