100%全黑麦吐司

原方来自「小高姐的魔法调料」
稍有改动。

用料  

100%全黑麦吐司的做法  

1. 1.粉，盐，酵母 混合 加水搅拌不见干粉即可。                                                                      2.饧面20min。                                                   3.油和入面。                                                      4.盖保鲜膜 冰箱隔夜冷藏发酵。                    5.室温下回温1小时。                                        6.排气，整形 入吐司盒。                                 7.盖保鲜膜 发酵45min。                                     8.烤箱180度，45min。

2. 步骤6整形时可以添加夹心 做成花样的