爆炒沙茶鱿鱼
来源：菜肴屋 阅读：1.11W 次
用料
| 鱿鱼 | 一斤 |
| 洋葱 | 一个 |
| 小青椒 | 5个 |
| 葱姜蒜 | 适量（可以多点） |
| 调味品 | 沙茶酱，盐，鸡精。孜然粉，老抽，花椒，辣椒粉 |
| 干辣椒 | 适量 |
爆炒沙茶鱿鱼的做法
材料准备，鱿鱼先绰水（加点料酒去腥，再加点盐）
![爆炒沙茶鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爆炒沙茶鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅烧热加油，加葱姜蒜花椒炒香以后加干辣椒，小青椒，洋葱大火炒，再加入鱿鱼翻炒一会最后加老抽，盐，鸡精，孜然粉，辣椒面，沙茶酱调味再翻炒一下出锅，入盘撒葱花，白芝麻，淋一点点麻油，ok.
![爆炒沙茶鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "爆炒沙茶鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
1.每个人的口味不一样，配料就是这些加多加少看自己的口味.
2.孜然粉一点点就够了，太多会抢了沙茶酱的味道.
大家都在看
最近更新