黑米黑麦面包
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减肥是一辈子的事情,多吃粗粮,哈哈
用料
黑米面包粉 | 150克 |
全黑麦粉 | 100克 |
水+鸡蛋 | 180克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 3克 |
黑米黑麦面包的做法
所有材料称好,搅拌,揉成光滑面团,再继续揉,没要求能出手套膜,尽量吧
揉好放置温暖处发酵至2倍大,按压排气,按照自己喜欢的大小分割成几份,再盖保鲜膜静止松弛10分钟,然后整形,中间步骤忘记拍照了,这个是我整形好的,做了豆沙馅和红豆馅的,给孩子们吃,自己留了2个原味的
烤箱中层,上下火150度,烤25-30分钟左右
出炉,开吃
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