全种吐司面包机和面版
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属于比较懒的操作方法,全程只是排气整形需要动手,做出来还是非常柔软好吃的。没有看揉没揉成手套膜,但排气时候明显感觉比较费劲,气泡不容易破,说明面团还是到位了。
仅供参考
用料
种面团 | |
新良面包粉 | 250克 |
水 | 170克 |
酵母 | 1.4克 |
主面团(没有面哈哈) | |
奶粉 | 6克 |
黄油 | 14克 |
细砂糖 | 18克 |
盐 | 4克 |
酵母 | 1.4克 |
全种吐司面包机和面版的做法
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