火腿乳酪蜗牛🐌卷
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无需任何烘焙技能,适合小白的快手小点心
用料
冷藏千层酥皮 | 一包 |
火腿粒 | 50克 |
披萨奶酪碎 | 50克 |
香草凝乳 | 50克 |
酸奶油 | 50克 |
蛋黄 | 一个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
火腿乳酪蜗牛🐌卷的做法
超市里买一包现成的千层酥皮,烤箱热风预热180℃;
香草凝乳和酸奶油放在一起;
再放入火腿粒,盐,黑胡椒碎搅拌;
均匀的抹在面皮上;
再撒上拉丝奶酪;
长边一侧小心地卷起来;
切成均匀的薄片(3-4厘米);
切面处抹上蛋黄液;
放入烤箱;
热风180℃中层烤20分钟;
最后几分钟随时关注状态和颜色,因为手切的薄厚每次可能都不一样;
取出放凉即可食用;
很适合郊游的小点心!
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