茉莉毛尖泡法——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程
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今日茶饮,分享潮流饮品配方与干货!
用料
肇泉茉莉毛尖茶叶 | 50g |
温度70℃的热水 | 1500cc |
冰块 | 700g |
茉莉毛尖泡法——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法
取70℃左右的热水1500cc。
把茶叶放入热水中,轻拍茶叶,确保茶叶完全被水浸泡。计时6分钟,不加盖。
过滤茶叶,把茶汤倒入装有700g冰块的容器中,搅拌融化。
把茶汤再次过滤,刮掉上层泡泡
小贴士
泡茶一定要控制好水温,其它分量可以自己按比例调配。
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