肉桂卷
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配方里的水可以用一部分淡奶油替换，面粉的吸水性不一样适当调整
用料
| 高筋面粉220g，低筋粉30g，奶粉15g，白糖25g，牛奶70g，水70g，鸡蛋30g，盐2g，酵母3g，玉米油15g | |
| 馅料：黄油25g，红糖30g，肉桂粉8g，熟核桃仁70g |
肉桂卷的做法
面团所有材料面包机揉匀
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馅料：黄油、红糖隔水融化加入肉桂粉、核桃仁拌匀
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面团擀开成22*35的长方形，抹上拌好的核桃馅，卷起来，切6段
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摆盘，室温发酵
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发酵至2倍大
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烤箱预热，175度25分钟，出炉
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肉桂卷
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早餐
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