低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感
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![低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图]( "低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图")
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酸奶 | 45克 |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 糖 | 30克 |
低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法
酸奶、色拉油
![低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第2张]( "低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第2张")
搅拌均匀
![低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第3张]( "低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第3张")
放入低粉搅拌均匀
![低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第4张]( "低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第4张")
z字型搅拌，不要打圈，这种状态就可以
![低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第5张]( "低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第5张")
放蛋黄2颗拌匀
![低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第6张]( "低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第6张")
蛋清打发成鱼网大泡，所有糖分放到蛋清里，打到这种硬挺的小尖勾
![低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第7张]( "低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第7张")
1/3蛋清放入蛋黄糊迅速翻拌
![低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第8张]( "低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第8张")
倒回来，迅速翻拌均匀
![低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第9张]( "低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第9张")
放入模具，震几下
![低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第10张]( "低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第10张")
预热好的烤箱150度60分钟
![低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第11张]( "低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法步骤图 第11张")
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