抹茶椰蓉球
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本来做过原味椰蓉球,抹茶控又硬生生的把口味改良了
用料
椰蓉 | 135克 |
黄油 | 30克 |
抹茶水 | 50克 |
蛋黄 | 2个 |
面粉 | 50克 |
细砂糖 | 55克 |
抹茶椰蓉球的做法
黄油软化,加入细砂糖搅拌到体积变大。加入蛋黄、抹茶水搅拌。再加入面粉跟椰蓉。
一颗我是搓成像旺仔小馒头的大小。方面烤,就是考验耐心的时候了
烤箱预热两分钟,旺仔小馒头大小的只要烤两分钟就够了。锵锵^_^软软的出来了
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