蛋黄椰蓉球

用料  

蛋黄椰蓉球的做法  

1. 黄油室温下软化，一次性加入糖粉，用打蛋器搅打

2. 打至细腻顺滑状

3. 将蛋黄加进去

4. 继续用打蛋器搅打至蛋黄与黄油彻底融合

5. 将牛奶一次性全部加进去

6. 继续用打蛋器搅打均匀

7. 加入奶粉

8. 加入低粉

9. 用刮刀翻拌均匀

10. 最后把椰蓉全部加进去.用刮刀搅拌均匀，不建议用打蛋器搅打

11. 包上保鲜膜冷藏2小时

12. 准备适量的椰蓉，冷藏之后的面团，取10克用手搓成圆球，放入椰蓉中，滚一下，使全部裹上椰蓉

13. 放入铺了油纸的烤盘上，入炉，上下火180度，烘烤15分钟

14. 出炉晾凉

15. 可以开吃啦，浓浓的椰香味，酥脆的口感，大爱～