椰蓉紫薯球

用料  

椰蓉紫薯球的做法  

1. 沙糖80克

2. 黄油10克

3. 油40克 全部下锅

4. 紫薯蒸熟

5. 熟紫薯冷却后拨皮

6. 压成紫薯泥

7. 放锅里小火 边压边搅拌 让黄油和糖融化 完全融合 紫薯烤干一点

8. 然后捏成小球球放椰蓉上裹均匀

9. 做好装盒放冰箱冷却

10. 冷却后放冰箱保鲜