自制椰蓉紫薯球

紫薯是我们生活中非常容易看到的一款食物，它的营养非常丰富，不但含有丰富的维生素，同时还含有多种人体所需的氨基酸，所以经常食用对人体有好处。紫薯和椰蓉配搭，也会带来一份惊喜。还可以根据自己的喜好，加入豆沙等馅料，制作各种非富的口感。只要你喜欢，可以变换出各式口味。

用料  

自制椰蓉紫薯球的做法  

1. 将紫薯洗净去皮

2. 切成大片放入蒸锅中蒸熟

3. 用勺子的背面或者擀面杖将紫薯压成泥，可以适当加入白糖

4. 将压成泥的紫薯分别搓成大小一致的小圆球

5. 最后把做好的紫薯球放入椰蓉中表面沾满椰蓉就成了紫薯椰蓉球了

6. 一份美味的点心，就OK啦(﹁"﹁)

小贴士

1、椰蓉有淡淡的甜味，配上紫薯的香糯，小小的甜点，就这么简单
2、一次吃不完，可以套一层保鲜膜，放冰箱冷藏。
3、有空时可以多做一些放干净的玻璃瓶，随吃随用。
4、本次紫薯椰蓉球没有加入糯米粉，但是由于紫薯自带粘性，依然可以揉成团，不要担心啦！