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【暖烘焙】小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物

来源:菜肴屋 阅读:1.88W 次
「暖烘焙」小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物的做法步骤图

做个萌萌哒的动物曲奇给你爱的人吃吧 (^_^)

用料  

鸡蛋
低筋面粉 150g
黄油 50g
糖粉 30g
鲜牛奶
食用盐 少许
巧克力

【暖烘焙】小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物的做法  

  1. 首先把各种原料称重准备好,配料表我用的是日本森洋&果子店的,总体感觉偏口味淡。后悔没有按照君之的配方做,因为我家蛋蛋喜欢君之配方的蔓越莓曲奇(*≧m≦*)

    「暖烘焙」小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物的做法步骤图 第2张
  2. 准备好各色的面团,不用冷冻,直接可以用模子来做。

    「暖烘焙」小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物的做法步骤图 第3张
  3. 压模是最痛苦的,因为用力过度会出现拿不起来的情况,到时候就泪奔了……我的建议是大家可以纯手工操作,不要贪图方便在案板上做。

    「暖烘焙」小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物的做法步骤图 第4张
  4. 这里有一个米奇头出现,因为我家蛋蛋喜欢米奇所以我有做一两块米奇曲奇。

    「暖烘焙」小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物的做法步骤图 第5张
  5. 杏仁我是直接买的来伊份的,入烤箱之前加上去的,用蛋液涂一层就可以加固,没有出现掉落情况。

    「暖烘焙」小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱180度预热5分钟后,180度烤十五分钟左右出炉。

    「暖烘焙」小松鼠曲奇饼,做给爱人的甜蜜礼物的做法步骤图 第7张

小贴士

大家可以根据自己的喜好用巧克力笔给松鼠先生化妆。我是最简单的涂了眼睛和腮红。做的时候天气很冷,旁边放了热水泡着巧克力笔,还是会很快凝固堵塞,基本一直在换水中,好囧……夏天应该会容易操作的多……

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