杂粮司康
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用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 泡打粉 | 12克 |
| 黄油 | 55克 |
| 牛奶 | 135克 |
| 开心果碎 | 15克 |
| 蔓越莓干 | 20克 |
| 黑芝麻 | 5克 |
| 亚麻籽 | 5克 |
| 燕麦片 | 15克 |
杂粮司康的做法
高、低面粉、泡打粉、糖粉加入牛奶和黄油和成面团，并加入称量好的坚果碎
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揉成面团
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擀成1厘米左右厚的面饼，两面覆上保鲜膜，冰箱冷藏30-1小时
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冷藏后的面饼用模具压出喜欢的形状
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我用的饼干模具和凤梨酥的圆模
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摆盘并刷蛋黄液
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预热烤箱上下170度，烤25分钟
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饱腹、代餐、减肥
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