芝麻核桃司康

芝麻核桃味的司康，英国的小点心带上了中国味儿，正好配中国茶。这是一共16块司康的配料表。制作过程包括发酵大概2小时。

用料  

芝麻核桃司康的做法  

1. 常温牛奶和酵母搅拌，黄油微波融化，面粉，盐和50克鸡蛋液，揉成光滑的面团。

2. 拌入核桃芝麻粉，揉匀。

3. 放入烤箱30度发酵45分钟左右，面团变成1倍大小。

4. 发酵完成后，取半个面团，压成一个圆饼，不要揉，可以撒一些面粉防止黏在板上。切成8小块。

5. 放到铺好油纸的烤盘上静置15分钟，再涂蛋液。

6. 烤箱上下火200°中层12分钟，胖乎乎松软可口的司康就做好啦。

小贴士

这个做出来是微微带有咸味的，如果想吃甜的可以改成30克砂糖，1克盐。
如果没有芝麻核桃粉，可以用40克黑芝麻放在保鲜袋中用擀面杖碾成粉代替。