中式面点-蛋黄甘露酥
来源：菜肴屋 阅读：1.29W 次
难度系数：0️⃣
可做图中两烤盘
用料
| 低筋面粉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 吉士粉 | 30克 |
| 泡打粉 | 10克 |
| 臭粉 | 10克 |
| 绵白糖 | 200克 |
| 黄油 | 300克 |
| 白芝麻 | 适量 |
中式面点-蛋黄甘露酥的做法
把原料全部加入一个盆里
![中式面点-蛋黄甘露酥的做法步骤图 第2张]( "中式面点-蛋黄甘露酥的做法步骤图 第2张")
揉成团
![中式面点-蛋黄甘露酥的做法步骤图 第3张]( "中式面点-蛋黄甘露酥的做法步骤图 第3张")
下剂子
![中式面点-蛋黄甘露酥的做法步骤图 第4张]( "中式面点-蛋黄甘露酥的做法步骤图 第4张")
搓成团，表面沾点水，滚上芝麻
![中式面点-蛋黄甘露酥的做法步骤图 第5张]( "中式面点-蛋黄甘露酥的做法步骤图 第5张")
稍微按扁一点，放入烤盘 ，上火200 下火180 烤10分钟左右看一下 不行再继续烤，每个烤箱不一样，自己调整！
![中式面点-蛋黄甘露酥的做法步骤图 第6张]( "中式面点-蛋黄甘露酥的做法步骤图 第6张")
烤出炉啦！香喷喷贼好吃！冷却后密封保存起来，可以放一星期不回软！
![中式面点-蛋黄甘露酥的做法步骤图 第7张]( "中式面点-蛋黄甘露酥的做法步骤图 第7张")
小贴士
1⃣️面团成团即可，不要长长时间揉。
2⃣️面剂子沾水后滚上芝麻，再用手把面剂子搓一下，这样芝麻粘得牢！
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