少女心的香蕉蔓越莓玛芬
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香蕉 | 1根 |
| 泡打粉 | 3g |
| 低粉 | 100g |
| 蔓越莓干 | 适量 |
| 细砂糖 | 45g |
| 牛奶 | 30g |
| 玉米油 | 35g |
少女心的香蕉蔓越莓玛芬的做法
将香蕉去皮，碾成泥，将牛奶，油，糖，鸡蛋，香蕉糊倒入盆中，打发搅拌均匀
![少女心的香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤图 第2张]( "少女心的香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤图 第2张")
筛入低粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀至无粉状态，不用过度搅拌
![少女心的香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤图 第3张]( "少女心的香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤图 第3张")
将蔓越莓切细，拌入面糊中，翻拌均匀
![少女心的香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤图 第4张]( "少女心的香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤图 第4张")
将面糊倒入玛芬纸杯中，七八分满即可，蔓越莓切大块，洒在面糊上面
![少女心的香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤图 第5张]( "少女心的香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤图 第5张")
烤箱预热180度，烤20-25分钟，牙签戳入拿出干净即可。
![少女心的香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤图 第6张]( "少女心的香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤图 第6张")
完成
![少女心的香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤图 第7张]( "少女心的香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤图 第7张")
小贴士
这里用的是小号马芬杯
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