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电饭锅6寸戚风蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:1.21W 次
电饭锅6寸戚风蛋糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 180g
纯牛奶 50g
色拉油 30g
低筋面粉 60g
细砂糖 20g蛋黄里面放
细砂糖 30g蛋清里面放

锅6寸戚风蛋糕的做法  

  1. 1.蛋白蛋黄分开两个盆子装
    2.蛋黄➕细砂糖➕色拉油➕纯牛奶,拌匀
    3.再加入低筋面粉拌匀,见不到颗粒状物体 4.蛋清放入细砂糖,用机子打发蛋清,盆子倒立不掉下来,纹路清晰即可
    5.将三分之一的蛋清放入蛋黄中,拌匀
    6.将拌匀的蛋黄全部倒入剩下的三分之二的蛋清中,拌匀
    7.放入电饭锅中,按蛋糕的按钮
    8.时间到即可拿出来享用啦!

    电饭锅6寸戚风蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 做好,中间切开是这样滴!

    电饭锅6寸戚风蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 切开,美美哒!

    电饭锅6寸戚风蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 摆盘棒棒哒!

    电饭锅6寸戚风蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 打好的蛋白霜和蛋黄糊

    电饭锅6寸戚风蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 奶油~

    电饭锅6寸戚风蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 开启后3天用完

    电饭锅6寸戚风蛋糕的做法步骤图 第8张

小贴士

1.搅拌不要大力,而是翻拌,慢慢的,不然会起泡泡的哟~
2.操作的任何工具都不可以有一点点的水沾到工具上面哈~

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