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20分钟两道蒸菜,酱鸭蒸豆腐、清蒸萝卜

来源:菜肴屋 阅读:2.22W 次
20分钟两道蒸菜,酱鸭蒸豆腐、清蒸萝卜的做法步骤图

冬天回家做很煎熬,动作稍慢,前面做的菜就凉凉了。家里买了个多层的锅,最近就都以蒸菜为主了,20分钟就可以完成,省时、热乎!

用料  

萝卜、葱、白糖、酱油、芝麻油
豆腐、酱鸭、姜、、白糖、生抽

20分钟两道蒸菜,酱鸭蒸豆腐、清蒸萝卜的做法  

  1. 两个萝卜,去皮后切成小段。

    20分钟两道蒸菜,酱鸭蒸豆腐、清蒸萝卜的做法步骤图 第2张
  2. 均匀的码入盘中。

    20分钟两道蒸菜,酱鸭蒸豆腐、清蒸萝卜的做法步骤图 第3张
  3. 一盒豆腐切块,酱鸭撕下鸭肉,剔除骨头。

    20分钟两道蒸菜,酱鸭蒸豆腐、清蒸萝卜的做法步骤图 第4张
  4. 豆腐码在盘底,鸭肉均匀铺在豆腐上,加上少许姜片。白糖一茶匙,生抽两勺,料酒两勺,搅拌均匀后淋在盘子里。

    20分钟两道蒸菜,酱鸭蒸豆腐、清蒸萝卜的做法步骤图 第5张
  5. 上蒸锅蒸,多层锅可以一次蒸好几个菜,很方便!定时20分钟。

    20分钟两道蒸菜,酱鸭蒸豆腐、清蒸萝卜的做法步骤图 第6张
  6. 萝卜出锅前撒上葱花,然后加入适量的生抽和芝麻油搅拌均即可。

    20分钟两道蒸菜,酱鸭蒸豆腐、清蒸萝卜的做法步骤图 第7张
  7. 完成,操作简单,荤素搭配合理,营养也均衡。适合下班回家煮夫煮妇们操作!

    20分钟两道蒸菜,酱鸭蒸豆腐、清蒸萝卜的做法步骤图 第8张
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