柠檬杏仁曼越梅磅蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:2.98W 次
用料
鸡蛋 | 2个 |
蛋黄 | 2个 |
低筋面粉 | 100克 |
细砂糖 | 50克 |
盐 | 1克 |
柠檬皮屑 | 1个 |
柠檬汁 | 15克 |
无盐黄油 | 50克 |
曼越梅 | 30克 |
泡打粉 | 3克 |
柠檬杏仁曼越梅磅蛋糕的做法
材料准备好,过磅,低粉和泡打粉混合过筛2次
这个量刚好是6个纸杯的量,先把无盐黄油隔热水溶化放凉备用。烤箱预热上下150度。
在搅拌盆中加入鸡蛋、蛋黄、细砂糖同盐用打蛋器打至整体发白,加入柠檬皮屑和柠檬汁,搅拌均匀。
加入过筛后的低筋面粉同泡打粉(不加泡打粉会没加么松软),搅拌均匀,分次加入无盐黄油拌匀,再加入曼越莓拌匀。
倒入模具,上面围边平放杏仁片。放入预热好的烤箱上下150度烤15分钟,转上下130度烤20分钟。
香喷喷的蛋糕出炉啦!
这个是核桃的
本文链接:https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/dangao/j8dje3.html