铁板香肠烧洋葱

收拾厨房，翻出来一个很多年没用过的铁板锅，想想做点什么呢，外面吃到的铁板菜都很好吃呢，只是家里食材并不多，想想洋葱用铁板做味道应该不错的~~再搭配个香肠吧~：）没有铁板锅的换成铁锅就好~~

用料  

铁板香肠烧洋葱的做法  

1. 洋葱切月牙瓣儿，香肠切斜刀片备用

2. 铁板上倒少许油，用勺子让油比较均匀的在铁板上，先下洋葱，用筷子仔细反复的翻炒，等洋葱微焦，从中间扒拉出一块地方，把香肠放入，让香肠集中受热，翻炒片刻，再和洋葱一起炒一会，放盐调味即可出锅拉~

小贴士

这道用料超级简单的铁板菜，吃的是洋葱和香肠相互借的味道，所以需要小火比较耐心的慢慢翻炒~