自制铁板烧
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一个人吃饭不知道吃什么好,路过街边的铁板烧,突然想着能自己做出来也挺好。
用料
香肠 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
青菜 | 适量 |
油豆腐 | 适量 |
韭菜 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
自制铁板烧的做法
洗净蔬菜,胡萝卜切薄片,韭菜切段,香肠切片
油豆腐切碎
姜蒜切片,备好葱花
大火,适量菜油,油热后倒入香肠翻炒几下,倒入油豆腐,再翻炒几下放入葱姜蒜
然后将其余食材都入锅翻炒至熟
倒入煮熟的米饭混合均匀,调入盐,鸡精等(按个人口味)
装盘啦!么么哒
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