零基础麻麻的水果圣诞树（附加草莓圣诞帽蛋糕）

烘培小白麻麻刚入门、用最简单的食谱和材料做了圣诞餐

用料  

零基础麻麻的水果圣诞树（附加草莓圣诞帽蛋糕）的做法  

1. 1. 用牙签把胡萝卜苹果连接起来、苹果和胡萝都去底、可以使圣诞树站的更稳更直
   2. 按照从下往上开始堆水果、下面的苹果周围又插了一圈切块底苹果、保证下面圈可以做大。

2. 插水果时随意就好、从大块的开始、时候上小水果。牙签插苹果很方便、可是插胡萝卜有点硬、实在插不进去、过长的牙签就剪掉吧。
   关于圣诞星、后悔没有买杨桃，黄心猕猴桃有点软、效果不是最好，拍照的时候用家里真圣诞树的星星借位了一下😁

3. 蛋黄加一半的细砂糖打发、随后加入黄油、一起搅拌。最后拌入低筋面粉一起打匀。（面粉图漏拍了）最后分几次加入牛奶、最后搅拌

4. 剩下的细砂糖加入蛋白一起打发、然后切拌入打发好的面粉里。

5. 把打好的材料挤入纸杯、放入已预热的烤箱，上下烤模式15分钟

6. 不过我的蛋糕没有蓬很高、所以我就撕下来用了。

7. 冰箱里的淡奶油取出、加10g细砂糖快速打发。可能是冬天的关系、雀巢淡奶油打发起来还算容易。

8. 加上草莓在撕开的纸杯蛋糕上、裱上奶油、圣诞帽就做好啦！

小贴士

关于水果圣诞树、我这次尽量都用了完整的草莓、樱桃、黑提、蓝莓、小番茄等，因为这个准备起来需要时间、而且都是在餐后吃，用太多需要切块的水果容易氧化和不卫生，不太适合小朋友等很久才能吃。