软绵绵杯子蛋糕（小美版）
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![软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图]( "软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图")
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 水 | 60克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 细砂糖 | 120克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法
烤箱预热180℃，插上蝴蝶棒
主锅打入5个鸡蛋，加入砂糖
![软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图 第2张]( "软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图 第2张")
6分钟，37℃，速度4。
这时候面粉过筛备用。
再来一遍6分钟，37℃，速度4。
这时候找个碗，玉米油和水用蛋抽搅打至乳化（就是完全融合，看起来像米粥）
![软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图 第3张]( "软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图 第3张")
打好的样子
![软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图 第4张]( "软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图 第4张")
加入面粉
4秒，速度3搅拌均匀
然后倒入乳化好的玉米油和水
5秒，速度3搅拌均匀
![软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图 第5张]( "软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图 第5张")
用量杯或者裱花袋，挤入纸杯
想做大蛋糕就倒入模具里
![软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图 第6张]( "软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图 第6张")
七八成满就行
![软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图 第7张]( "软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图 第7张")
180℃ 15分钟
![软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图 第8张]( "软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图 第8张")
软绵绵出炉
甜度正好 一岁半的小朋友喜欢吃
![软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图 第9张]( "软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图 第9张")
松软的样子
![软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图 第10张]( "软绵绵杯子蛋糕（小美版）的做法步骤图 第10张")
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