自制橡皮泥(可练习制作翻糖蛋糕)
来源:菜肴屋 阅读:2.18W 次
前一段买了一盒食用色素,包装上写了怎么制作橡皮泥。最近看关注里好多高手发翻糖蛋糕,美得让人长一肚子草。条件有限,突发奇想,干脆用自制橡皮泥来过过瘾好啦,还能放心的拿给孩子玩,一举多得!
以下是色素包装上的用量:面粉1cup,盐1/4cup,橄榄油1tbsp,色素按自己需要添加,水适量使面团成型即可。
实际用量我稍稍改动了,用ml计量的。小鸭子造型参考了木易特特的翻糖蛋糕,她做得好萌好可爱!!!我是来献丑的^_^
用料
普通面粉 | 250ml |
盐 | 62.5ml |
橄榄油 | 20ml |
食用色素 | 适量 |
水 | 适量 |
自制橡皮泥(可练习制作翻糖蛋糕)的做法
材料大集合,都是可食用的!
面粉加橄榄油、盐,混合均匀,然后加水揉成团,水要分次少量加入。揉至表面显光滑。
将面团按需分几份,加入色素揉至自己喜欢的颜色。
这是加入色素后揉成的样子。
这是用自制橡皮泥捏的小鸭子。
小贴士
1、这个橡皮泥全都是用可食用材料做的,但它真的没法食用,看盐的量就知道啦,好咸啊!练习造型,OK的。
2、我加的是液体色素,所以面团成型的时候弄得比较干,怕色素加入后面团太软。
3、面团成型后要用保鲜膜包裹,制作造型过程中也要放在保鲜膜里,很容易变干。用不完的橡皮泥放冰箱保存。
4、自己制作橡皮泥纯粹好玩,练习造型的话大家也可以买现成的橡皮泥。
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