蓝莓夹心裸蛋糕

都说秋天是浪漫的季节，落叶、霜花、清晨温暖的阳光、傍晚清凉的微风，无不透露着这个金色时节里的美好与幻想。不管什么时候都要爱自己，因为唯美食与你不可辜负。

用料  

蓝莓夹心裸蛋糕的做法  

1. 准备材料

2. 提前将吉利丁用冰水泡软，然后隔水融化。

3. 将淡奶油 打发至八成，先取部分奶油与吉利丁拌匀后再全部加进去拌匀即可。

4. 加入100g蓝莓果酱，搅拌至均匀。

5. 搅拌均匀，奶油颜色呈薰衣草紫。

6. 将蛋糕胚分成3片，每片高度平均。

7. 在第一层蛋糕胚围上围边，挤入80g蓝莓奶油并放入30g蓝莓果酱，第二层也如此操作。

8. 最后一层蛋糕胚放上，挤上90g蓝莓奶油，抹平即可。

9. 最后根据自己的爱好装饰就可以啦！