简单快手的蓝莓小蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:3.12W 次
德国小伙伴的祖传配方,大约25个左右份量。
之前感觉她做的就是比我做的玛芬蛋糕好吃,昨天问她要了配方。
写这个菜谱主要是为了我下次再做的时候好找。
用料
黄油 | 125克 |
细砂糖 | 150克 |
香草糖粉 | 8克(一小包) |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 250克 |
牛奶 | 100ml |
泡打粉 | 2茶匙 |
蓝莓或其他水果 |
简单快手的蓝莓小蛋糕的做法
黄油融化放凉
粉类过筛备用
所有鸡蛋牛奶黄油和糖类搅拌均匀后加入粉类搅拌至顺滑
用吃饭的勺子,大约一纸托一勺。每个纸托放五六个蓝莓。稍微把蓝莓往面糊里压一下。(如果家里有小盆友,可以让小盆友来放蓝莓。我和我朋友一起做的时候我就是那个小盆友)
烤箱180度15分钟(根据自家烤箱脾气调整时间长短和温度)
小贴士
如果想少洗个盆可以把步骤2省略,在搅拌好液体后(步骤3)直接把粉类过筛到同一个盆里。
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