巧克力淋面滴落蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：1.98W 次
给H先生的生日蛋糕，选了这个颜值高相对快手的蛋糕，考虑到冬天巧克力容易凝固，所以加大了奶油的量，选的是梵豪登65%巧克力（略苦，孩子不爱吃，我也觉得苦😓）
用料
| 巧克力 | 39克 |
| 奶油 | 65克 |
巧克力淋面滴落蛋糕的做法
奶油倒入奶锅煮沸，马上离火。
称好的巧克力倒进奶油，等巧克力融化完全，用小刮刀搅拌均匀。
倒入裱花袋，开始装饰。😚
小贴士
第一次写菜谱，还是参考大神的方子，就是忘记是哪位大神，所以这边写个菜谱记录下，方便自己查阅😁
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