星空巧克力蛋糕淋面

期待已久的星空蛋糕淋面，原来可以这么简单！
不要问我是谁，我只是勤劳的搬运工，非原创，仅分享。
非原创，非原创！
别再来烦我了，一个个拽得跟250一样，你不乐意你可以不看，没人逼你。说了是分享分享，脑子里是浆糊吗🙂我去尼玛🙂脑子有坑是不是

今天有个评论不太和谐，我已经说明是分享用的。
我不是原创，我也说明分享，不知道某些人怎么想的，还有那些用了我发的方子做的然后发出去标原创的。我就事论事，平台本就是供大家学习的，我既然分享出来，就是为了大家可以多一点选择，在一个，原创博主是国外的，也是分享平台给大家学习的，我只是搬一下给大家看，我不知道你是以什么心态来喷我。🙂无所谓，你开心就好。


前方高能！！！


如果想看原博主视频可以移步评论区，有友友给出了链接，以及友友对我本人翻译的一些的更正🙂

用料  

星空巧克力蛋糕淋面的做法  

1. 吉利丁粉倒入冰水中，拌匀，静置5~10分钟。

2. 厚底平底锅中加入60克水、玉米糖浆、细砂糖，拌匀后小火加热至沸腾（注意要避免煮焦），离火，静置稍冷却

3. 加入“步骤1”的吉利丁，拌匀。

4. 加入甜炼乳，拌匀。

5. 冲入到白巧克力大盆中（白巧克力币或切碎的白巧克力），静置两分钟让余热自然融化巧克力。

6. 均质机又出场了——把巧克力淋面酱均质拌匀，如果没有就胶刮刀轻拌吧，切勿搅拌出大量气泡哦。

7. 过滤后，分为5~6份，分别用容器盛放。
   分别调色（颜色当然也可以按自己喜欢的颜色来调配）。

8. 调色

9. 已经抹匀奶油的蛋糕胚用个被子支撑，用不锈钢网也行

10. 把海蓝的倒入深蓝的，用铁勺轻微滑动，有色彩分差

11. 把上步的淋面倒在奶油胚上，倒均匀

12. 。

13. 。

14. 。

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16. 所有的都用上以后，用刮刀轻轻刮一下，适当晕染

17. 用干净毛刷沾取食用闪烁粉

18. 毛刷对准想要留下粉末的位置，手指掌上反拨，使粉末均匀的弹落

19. 同上

20. 同上

21. 加上一圈奶油裱花就完成啦

22. 成品

小贴士

鉴于各位小伙伴们都说方子太甜(因为我用的是没有甜味的)，所以大家可以酌情减少糖份的使用，方子是八寸的，如果淋六寸的可能会多，温度30度左右不超过30度，淋面太热你们的蛋糕体可是会融化的，太低也不行，很多小伙伴都试了，太低的话就会糊成一块一块的，多余的淋面可以等冷却了凝固了直接当巧克力吃，谢谢小伙伴们的喜爱。