花开富贵-生日蛋糕
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用料
candy metles | 适量 |
装饰巧克力 | 适量 |
6寸蛋糕坯 | 一个 |
打发淡奶油 | 适量 |
花开富贵-生日蛋糕的做法
candy melts 适量,隔水加热至融化
裁剪几块烘焙纸,用马克笔画出3英寸长的花瓣形状
把烘焙纸翻过来,用刮刀沿画好的花瓣抹上candy melts,做出纹理,放在稍有倾斜角度的盘子定型,做六片
再做六个2英寸的花瓣
蛋糕坯抹上奶油,放上第一层3英寸花瓣,再在中心放一点奶油,放第二层花瓣,中心再放点奶油,用巧克力装饰花心
托盘下面再码一圈巧克力装饰,完成,花开富贵!
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